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橙子果冻的做法

2019-05-15 03:38:47来源:励志吧0次阅读

橙子果冻的材料:橙子两个,鱼胶粉15克,白糖5克,橙汁300克

橙子果冻的做法:1,准备橙子两个

2,对半切开

3,把橙子里面的果肉挖空

4,将橙汁倒入小锅中

5,白糖和鱼胶粉充分混合好

6,倒入橙汁中

7,将橙汁煮开

8,并用筛子过滤1下,放凉至活动状

9,倒入空橙子中,放冰箱冷藏3个小时以上,取出切片食用。

家常菜做法大全温馨提示:

1,鱼胶粉和水的比例是1比20

2,有两种方法可以激起鱼胶粉的凝固性,1是把鱼胶粉用少量冷水浸泡,等鱼胶粉吸足了水,再放入橙汁中。还有1种,就是将鱼胶粉和少许白糖搅拌好,这样,鱼胶粉可以直接倒入橙汁中,而且不会结团。

3,一样的方法,你可以制作西水果冻,柚子果冻,等小朋友喜欢的水果果冻。

4,如果对半切后,橙子容易倒,可以将橙子底部切1小片,就不会倒了。

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