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绿芽菜拌白菜丝的做法

2019-05-14 21:11:50来源:励志吧0次阅读

绿芽菜拌白菜丝的材料绿豆相克食品芽500g白菜相克食品心500g辣椒油适当盐适当糖适当陈醋相克食品适当蚝油适当香菜相克食品10g胡萝卜相克食品20g 绿芽菜拌白菜丝的做法图片步骤,怎样做绿芽菜拌白菜丝好吃?

选白菜心洗净,切成细丝。

过水焯好的绿芽菜。

胡萝卜切成丝备用。

香菜切成末。

备好炸好的辣椒油。

把白菜丝、绿芽菜、胡萝卜丝、香菜末放入盆里。

加入糖、盐、陈醋。

加入蚝油、辣椒油。

调匀拌好。

装盘盛出。

美食天下菜谱大全温馨提示:

绿芽菜,即绿豆的芽。绿豆在发芽进程中,维生素C会增加很多,而且部份蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可到达绿豆原含量的7倍,所以绿芽菜的营养价值比绿豆还高。用绿芽菜与白菜心凉拌,特别爽口。

依照个人口味调制。

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