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自制莲蓉馅的做法

2019-05-14 21:59:49来源:励志吧0次阅读

自制莲蓉馅的材料莲子相克食品500g油200g白沙糖500g麦芽糖浆50g 自制莲蓉馅的做法图片步骤,怎样做自制莲蓉馅好吃?

先把莲子清洗,然后浸泡1个晚上;浸泡1个晚上后把莲子芯取出;

加入适当的水,煮至莲子熟;

放凉,用搅拌机打成加入适当水将莲子搅成莲子蓉;

锅里倒入莲子蓉,加热,倒入油用小火将莲蓉的水份渐渐炒干;

然后加入麦芽糖浆翻炒;

加入糖1起继续炒莲子蓉,直到莲蓉和糖完全融会,莲蓉中的水份完全蒸发,莲蓉变得油亮挺括,这个进程可能有些漫长,要有耐心。

美食天下菜谱大全温馨提示:

注意炒,容易粘锅底,所以1在不停的慢火炒,有手酸的准备。

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